ゼラチン 1kg大特売

グランベル　ゼラチンパウダー200　1kg　521132　池伝

Item Number 15

【商品説明】サイズ(容量) 1kg ゼリー強度 200 原材料豚皮原産地ドイツ他保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。

使用用途・プリン・ゼリー・グミ・マシュマロ・ムース・ジュレ使用方法ゼラチンの分量は他の材料の水分量の2〜3%を目安としてください。

温かい水でふやかすとゼラチンがダマになってしまいますので、常温〜冷たい水でふやかしてください。

ふやかす際、粉ゼラチンに水を入れると上手くふやけない場合がありますので、水をはった容器に粉ゼラチンをふり入れるようにしましょう。

ゼラチン液を沸騰させるとかたまりにくくなりますので、ゼリー等をお作りになる場合は沸騰しないように注意してください。

特徴・溶けやすく使いやすい豚皮原料のゼラチンです。

・内容量1kgの大容量でたっぷりお使いいただけます。

・粉状タイプなので、少量〜多量まで計量しやすく、お手軽にお使いいただけます。

ゼリー強度/200。

作業性に優れた豚皮を原料にした溶けやすいゼラチンパウダーです。

プリンやゼリーをはじめ、ババロア、グミなどさまざまな用途にお使いいただけます。